El Vell Sarriá Casa Varela

La Mifanera

La Mifanera Barcelona

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Il tempio del riso a Barcellona:

 

La Mifanera è un ristorante di tapas e di riso.

 

Ex del Comerç24, Roger Martinez è molto ispirato dalla nouvelle cuisine e ciò si osserva con il suo tapas.

 

Per il riso, il chef ha deciso di presentarlo di ogni specie: pallea, risotto, riso saltato o al vapore.

 

In breve tutto il riso del mondo e ciò per il nostro più grande piacere.

 

 

Abbiamo realmente gradito queste specialità di riso alla mediterranea (riso nero “al sepietes„ o anche al coniglio o alle lumache.), i suoi risotti ai tartufi o ai fegati.

 

E le sue specialità asiatiche come il riso thai alla menta o pachistano al mango, agnello e spezie…

 

 

 

 

il menu degustazione comprende per 30€: 4 tapas e 3 metà porzione di riso. Una soluzione ideale per scoprire tutta la paletta di questo capo!!

La Mifanera

Sagués, 16, 08021 Barcelona, Spagna

Zona: Sarriá / San Gervasio
Website: La Mifanera - Barcellona
Ore di apertura: mercoledì a sabato di 13:30 alle 16 e di 20:30 alle 23 // domenica e martedì di 13:3 alle 16 // Chiuso i lunedì e martedì sera
Prezzi: A partire da 30€
Telefono: 93 240 59 12
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