La Mifanera
Il tempio del riso a Barcellona:
La Mifanera è un ristorante di tapas e di riso.
Ex del Comerç24, Roger Martinez è molto ispirato dalla nouvelle cuisine e ciò si osserva con il suo tapas.
Per il riso, il chef ha deciso di presentarlo di ogni specie: pallea, risotto, riso saltato o al vapore.
In breve tutto il riso del mondo e ciò per il nostro più grande piacere.
Abbiamo realmente gradito queste specialità di riso alla mediterranea (riso nero “al sepietes„ o anche al coniglio o alle lumache.), i suoi risotti ai tartufi o ai fegati.
E le sue specialità asiatiche come il riso thai alla menta o pachistano al mango, agnello e spezie…
il menu degustazione comprende per 30€: 4 tapas e 3 metà porzione di riso. Una soluzione ideale per scoprire tutta la paletta di questo capo!!
La Mifanera
Sagués, 16, 08021 Barcelona, SpagnaZona: Sarriá / San Gervasio
Website: La Mifanera - Barcellona
Ore di apertura: mercoledì a sabato di 13:30 alle 16 e di 20:30 alle 23 // domenica e martedì di 13:3 alle 16 // Chiuso i lunedì e martedì sera
Prezzi: A partire da 30€
Telefono: 93 240 59 12