Casa Calvet - Ristorante

Il ristorante Casa Calvet ha un nuovo proprietario, ora si chiama "China Crown". Presto faremo una nuova visita e una nuova recensione.

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Per gli innamorati di Gaudi, un'esperienza unica, pranzare o cenare in un edificio del Maestro: La Casa Calvet.

Sensazione d'esclusiva dunque per il quadro e pasto all'altezza del luogo. Il capo Miquel Alija eccelle in una cucina mediterranea avventurosa.

Si apprezza il proprio fegato d'anatra fresca alle arance amare, il proprio riso all'aragosta, le proprie verdure al formaggio di capra, la propria pernice alle castagne o il ghiaccio al rosmarino. Ma gettate un occhio sui suoi piatti di stagione con ad esempio il suo fegato d'anatra alla purea di piselli scarsi al cumino dei prati (28 €), la sua sogliola arrostita alla salsa ai pistacchi e melanzane saltate (30€), i suoi calamari, grandi gamberetti e carciofi alla salsa all'inchiostro di calamaro (28 €).

Per le entrate contate una ventina di euro ed una decina per i deserti.