Opera Samfaina

Cucina catalana in un mondo immaginario e delirante!

Òpera Samfaina è il posto il più surreale di Barcellona e per lungo. Immaginate un luogo dove tutti i vostri sensi saranno risvegliati per un'esperienza culinaria unica, dove l'arredamento, illuminazione, musica e sapori sarà un vero e proprio fuoco d'artificio di sensazioni!

Abbiamo già parlato di Rocambolesc, questo ghiacciaio impressionante. Beh, la stessa squadra ha il controllo di questa nuova avventura altrove nella stessa posizione (nel Liceu). I fratelli Roca per la cucina catalana e stravagante Franc Aleu per il paesaggio del luogo. Quest'ultimo è un mago catalano già premiato per i suoi video, scenografie e danza, ma soprattutto per la sua immaginazione!
Da Opera samfaina ha creato il ristorante più delirante quando si attraversa giganti, fate, acqua, fuoco e tante altre sorprese.

Un'opera divisa in quattro atti, a cominciare da una Vermutería: la possibilità di bere il vermouth e mangiare qualche tapas. Qui si è dato un braccialetto elettronico in grado di registrare ciò che si mangia e si beve durante la vostra visita.

In secondo luogo Odissea può contenere solo 16 persone quindi bisogna prenotare. Le sue principali e di associare piatti e vini catalani dove sono proiettate immagini su tutte le leggende catalane.

Inoltre, La Diva, è il vero centro del luogo. Diviso anche in diversi tavoli tematici e diversi bar, tra cui un wine bar, si può gustare sotto una pioggia di video tapas immaginati da  fratelli Roca (Michelin), ma anche dai loro amici chefs invitati a partecipare all menu. Con quel giorno, per esempio: "Mollete" Las Ramblas "di Albert Adrià, Fricando di Nandu Jubany, Los huevos fritos del Quim de la Boqueria, El dulce di Christian Escribà El huevo sorpresa di Carles Abellan". Il meglio del meglio nello stesso posto, quello é una deliziosa idea!

Infine, il Mercat diviso anche in 5 ambienti offre per farvi conoscere i classici piatti della cucina catalana. Tutto questo magia è a immagine di Sotomar dove si può gustare il pesce sotto una barca blu che pende dal soffitto ..
A scoprire altri ambienti e altri piatti. Sappiate che anche Sant Jordi è parte del festival.

Si può mangiare quello che vuoi, basta prendere un drink o un pasto fantastico. Infine, se non siete soddisfatti del Botiga - il negozio - è possibile acquistare una bella selezione di prodotti catalani.

Un ristorante a immagine di questa città: completamente pazzo!