HAMBURGUESERÍA RÚSTICA TIO JOE

Come y bebe que the life is breve

La filosofía de TIO JOE es muy sencilla; producto de proximidad y temporada y elaboración de primera calidad, manteniendo la línea y estética rústica que nos caracteriza.
Las patatas que ofrecemos son frescas y elaboradas diariamente.
El pan está hecho a mano de la manera más natural que conocemos, así que sólo utilizamos agua mineral embotellada y horno de piedra. Le hemos dado un aspecto rústico con una textura super tierna. Trabajamos con una amplia variedad de panes: con tomillo, tomate seco y otros gustos que te sorprenderán y que buscan el maridaje perfecto con nuestras hamburguesas y salchichas.

Nuestra carta huye de los típicos frankfurts prefabricados hechos con pasta de carne industrial, ofrecemos a nuestros clientes salchichas caseras elaboradas por nuestra familia de forma tradicional, de cerdo ibérico, de ternera y cebolla o de jabalí, salchichas rellenas de roquefort o de ceps y rovellons, y muchas más que irás descubriendo.

Nuestro secreto es la receta de la carne que utilizamos en nuestras hamburguesas, macerada 48 horas para obtener la hamburguesa más tierna y jugosa que jamás hayas probado ¡ten cuidado que mancha!

Servimos una cerveza artesana, rubia, fresca, natural, suave y aromática elaborada en Barcelona y nuestros postres y aperitivos os recordarán los sabores de toda la vida.