Les nouveaux restaurants de Barcelone

C'est nouveau - C'est à la mode! - C'est tout chaud - C'est ici!

Chaque semaine, nos critiques sont au défi de trouver les restaurants qui seront à la mode à Barcelone. Vaste programme dans cette ville qui bouge tant et où la créativité n'a pas de limite. Et c'est tant mieux!
D'une manière générale la tendance 2017 des restaurants à Barcelone est au végétarien, au bio, au Km0, au slow food, au street food au food truck et à l'arrivée d'une cuisine des autres mondes; c'est à dire une cuisine internationale pleine de surprises. 
Ainsi Barcelone découvre des nouvelles saveurs, de nouveaux chefs, de nouveaux plats, de nouveaux mots : finger foodhamburgers veg, sushi, bo bun, ramen, tacos, pizza blanche, tapioca, veggie, juices, smoothies, green, algues, bière artisanale, textures, couleurs.. 

Dans cette explosion perpétuelle de goûts notre objectif est de trouver des restaurants accessibles car plutôt situés dans le centre-ville de Barcelone.
Nous les choisissons pour la qualité des produits, la créativité des chefs, la diversité des plats et des saveurs, le respect des clients et sur le bon rapport qualité / prix

Nos dernières découvertes de restaurants à Barcelone

Pour connaître les restaurants qui viennent d'ouvrir à Barcelone ou ceux qui avaient échappés à notre vigilance, nous présentons ici les 20 derniers restaurants que nous avons visité. 

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