Arume
La jeune scène gastronomique locale..
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Arume - Barcelona
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Arume - Barcelona
Dans l'immeuble où est né Manuel Vázquez Montalbán, ne pouvait se nicher qu'un restaurant de gourmets. Aujourd'hui Arume serait très certainement la cantine du grand écrivain s'il vivait encore..
L'endroit est petit mais respire la bonne humeur, la jeunesse et la créativité. Arume veut dire arôme en galicien. Le chef Manuel Núñez, galicien d'origine, (qui a gagné le prix -Tapa del Año 2014) sait de quoi il parle quand il mélange savamment ingrédients et textures. Une cuisine qui fait donc la jonction entre la Galicie et le Catalogne mais aussi entre tradition et nouvelle gastronomie: wakame, mousse d'herbes ou encore mousse verte accompagnent poulpes, carpaccio, viandes et de superbes paellas…
Remarquable!
Réservez par email, c'est plein tous les soirs..
Arume
Carrer Botella, 13, Barcelona, EspagneQuartier: El Raval
Courriel: infoSPAMFILTER@arumerestaurant.com
Site web: Arume - Barcelona
Horaires d'ouverture: Tous les jours de 19:30 à 23:30
Prix: 50-60€
Tél.: +34 933 15 48 72
Métro/Bus: Sant Antoni
Plan metro Barcelone
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Restaurant
Arume
La jeune scène gastronomique locale..
Dans l'immeuble où est né Manuel Vázquez Montalbán, ne pouvait se nicher qu'un restaurant de gourmets. Aujourd'hui Arume serait très certainement la cantine du grand écrivain s'il vivait encore..
El Raval - Carrer Botella, 13 -
Restaurant
Cera 23
Cuisine méditerranéenne créative
Cera 23 est situé dans le quartier du Raval dans le centre-ville de Barcelone, est un endroit surprenant pour déguster une cuisine méditerranéenne de qualité, raffinée et à bon prix !
El Raval - C/ Cera, 23 -
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Marmalade
Inauguré en mai 2008 Marmalade est vite devenu un des bars incontournables du centre de Barcelone
El Raval - Carrer de la Riera Alta, 4 -
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Pour bon nombre de passionnés par la bière artisanale, les bières belges sont généralement considérées le Saint Graal. Des Lambics aux Tripels en passant par les bières de saisons, les moines trappistes belges ont perfectionné leurs brassages merveilleusement fermentés depuis le 12ème siècle..
Paralelo / Pueblo Seco - Carrer del Parlament, 45 -
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Dans le quartier de Sant Antoni et plus précisément dans son marché magnifiquement rénové, Casa Blanca est le restaurant parfait pour découvrir la vraie cuisine de marché, locale.
El Raval - Carrer del Comte d'Urgell, nº1, Parada 78
