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Cuines Santa Caterina restaurant à Barcelone

  • Cuines Santa-Caterina - Barcelona

    Cuines Santa-Caterina - Barcelona

  • Asparagus with Romesco sauce

    Asparagus with Romesco sauce

  • Vegetarian salad

    Vegetarian salad

  • sushi and maki

    Sushi and maki

  • Risotto with langoustines

    Risotto with langoustines

  • Cuines Santa-Caterina menu

    Cuines Santa-Caterina's menu

 

Cuines Santa-Caterina - Barcelona

Cuines Santa-Caterina - Barcelona

Cuines Santa Catarina est situé dans le quartier du Born, dans le Marché Sainte Catherine récemment rénové avec brio par les architectes Enric Miralles and Benedetta Tagliabue de EMBT.

 

Cuines signifie cuisines. Cuisines avec S car ce restaurant offre 4 types de cuisines: Asiatique, Méditerranéenne, Italienne et végétarienne.

 

Il faut savoir que la tendance depuis plusieurs années à Barcelone est au fusion food avec plus ou moins voire plutôt moins de réussite dans l’ensemble.. Ici pas de crainte la table est de qualité ! Ce n’est pas une surprise d’ailleurs quand on sait que Cuines Santa-Catarina appartient au Groupe Tragaluz connu pour d’autres lieux tout aussi raffinés comme l’hôtel Omm, Bestial, Negro, Tragaluz, Agua

 

 Nous apprécions particulièrement la décoration d’inspiration scandinave faite de bois, de pierre, de colonnes de lumière, d’espace , d’ouvertures sur le marché, de grands ficus séparant les tables et d’une gigantesque bibliothèque en bois massif servant de présentoir à des produits locaux : huiles d’olives, vins, vinaigres, fleurs.. Bref on s’y sent bien immédiatement.

La cuisine ne manque pas d’imagination sans être délirante ; on a plutôt l’impression que le chef a décidé d’offrir les plats qu’il aime sans tomber dans une fusion débridée et inutile. La tendance ici c’est produits du marché – on s’en doute – et à l’éclectisme. On a aimé une remarquable salade végétarienne avec du fromage de chèvre fondu, des noix et des dates (6€), les petites asperges vertes parfaitement cuites à la plancha accompagnées d’une sauce Romesco: entrée typiquement catalane (7€), un assortiment d’antipasti (11€). Faites confiance ensuite au risotto de langoustines (10€), à la cassolette de Lotte (10€), aux Gambas à l’ail à la plancha (12€), et pourquoi pas aux sushi et maki si vous êtes en manque de poisson cru- mais nous sommes loin des grands restaurants japonais (de 10 à 20€ selon le nombre de pièces).

À ces prix vous comprendrez facilement que Cuines Santa-Catarina est devenu Le restaurant en vogue du moment à Barcelone apprécié aussi bien par les business man locaux que par les touristes bien informés ;-)

 

Ce restaurant est non fumeur mais vous pouvez fumer à l’entrée, au bar, qui propose d’excellentes tapas (un bon plan). Cuines Santa-Catarina est un parfait endroit pour déjeuner – allez y vers 13 heures car à 14 heures c’est complet !!. lk
 

Cuines Santa Caterina restaurant à Barcelone

Avinguda de Francesc Cambó, 20, 08003 Barcelona, Espagne

Quartier: El Born
Courriel: cuinessantacaterinaSPAMFILTER@grupotragaluz.com
Site web: Cuines Santa-Caterina - Barcelona
Horaires d'ouverture: De 1heure à 16 heures puis de 20 heures à minuit tous les jours
Prix: 40€
Tél.: +34 932 689 918
Métro/Bus: Metro : Jaume I (Line 4)
Plan metro Barcelone
Hôtels: Trouvez votre hotel à barcelone dans dans ce quartier.
Dernier commentaire
bonne cuisine
miam (8 sept 2015 - 14:30)
un très beau restaurant dans un super cadre, on voit le marché, et une super cuisine avec beaucoup de type de plats différents. Très bien.
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Vos commentaires et questions >Nos réponses!

Barcelona.com - 26 mars 2024 - 08:46
@thomas l
Bonjour thomas l, Pour des questions de sécurité les français ne peuvent acheter de billet pour assiter à ce match Barcelone- PSG. Si vous êtes algérien résident en france tout va dépendre de l'adresse sur le document d'itentité que vous allez présenter. Si votre adresse sur ce document est en algérie, alors pas de probléme.. il faut evidement que votre document soit lui aussi algérien. Nous vous souhaitons un bon match si cela marche!
thomas l - 26 mars 2024 - 08:40
Achat billet barcelone-psg
Bonjour, je comprends que nous ne pouvons pas acheter de billet barça - psg en tant que français, mais en tant qu'algérien résident en france, comment je peux assister a la rencontre du fc barcelone psg? merci à vous
Ahmet Akgun - 25 mars 2024 - 09:18
Question about the nationality for the champions league match
Hello, I have a question for the champions league match between barcelona and psg at Montjuic. I have the turkish nationality card, and I wanted to know if I can buy tickets and enter to the stadium. Thank you very much. Ahmet
Barcelona.com - 22 mars 2024 - 11:14
@BASTIEN
Bonjour BASTIEN, Non, en tant que français vois ne pouvez pas acheter de billets FC Barcelone - PSG. Vous seriez en effet refoulés à l'entrée du stade et non n'avons pas le droit de vous vendre ces billets. Merci de votre visite sur notre site,
BASTIEN - 22 mars 2024 - 10:02
BILLETS MATCH BARCELONE PSG
Bonjour, Je me permets de vous contacter car je souhaiterais acheter deux places pour Barcelone Psg du 16 avril prochain. Avons-nous la possibilité de le faire en tant que français ? Sans être un socio officiel du club ? Je crains que nous soyons refoulés à l'entrée, étant donné que c'est un match de ligue des champions. Pouvez-vous m'aider ? Merci beaucoup Cordialement Bastien ROMAN
Barcelona.com - 20 mars 2024 - 07:06
@François Dorey
Pour récupérer vos amis à l'aéroport de Barcelone le 25 mars, plusieurs options de parking s'offrent à vous, en fonction de vos besoins et de la durée du stationnement. Voici un résumé des options disponibles : Parking Général T1 Le plus proche du Terminal 1 avec accès direct. Tarifs dégressifs selon la durée, avec un coût initial de 0,057750€ par minute pour les 30 premières minutes. Maximum quotidien jusqu'à 4 jours : 20,95€, et 16,00€ à partir du 5ème jour. Parking Express T1 et T2 Gratuit pour les 15 premières minutes, idéal pour déposer ou récupérer rapidement des passagers. Au-delà de 15 minutes, le tarif commence à 1,80€ puis 0,01125€ par minute supplémentaire, jusqu'à un maximum quotidien de 61,00€. Parking Longue Durée Situé à 5 minutes des terminaux avec une navette gratuite disponible 24h/24 toutes les 20 minutes. 14€ pour un jour avec réservation contre 20,95€ sans réservation. Toutes les autres informations plus haut sur cette même page. A bientôt,
François Dorey - 20 mars 2024 - 07:02
Récupérer des amis à l'aéroport de Barcelone
Je dois récuperer des amis à l'aéroport de Barcelone le 25 mars à 13h45 en provenance de Lisbonne. Quelles sont les solutions de parking. Merci pour votre réponse. Cordialement. F.Dorey
Barcelona.com - 18 mars 2024 - 14:26
@Valentine
Bonjour Valentine, C'est cela en effet, lors de votre achat du city pass vous pouvez choisir entre différents choix de visites ou visites en options, ainsi vous pouvez opter pour le bus touristique 24 ou 48 heures ou pour la Casa Batlló ou la Casa Milà. Commencez votre processus d'achat pour découvrir ces différents choix possibles. Bonne visite!
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