Rice by Sanchez Romera Spoonik Cooking Services

Arume

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

Arume - Barcelona

La jeune scène gastronomique locale..

Dans l'immeuble où est né Manuel Vázquez Montalbán, ne pouvait se nicher qu'un restaurant de gourmets. Aujourd'hui Arume serait très certainement la cantine du grand écrivain s'il vivait encore..

 

L'endroit est petit mais respire la bonne humeur, la jeunesse et la créativité. Arume veut dire arôme en galicien. Le chef Manuel Núñez, galicien d'origine, (qui a gagné le prix -Tapa del Año 2014)  sait de quoi il parle quand il mélange savamment ingrédients et textures. Une cuisine qui fait donc la jonction entre la Galicie et le Catalogne mais aussi entre tradition et nouvelle gastronomie: wakame, mousse d'herbes ou encore mousse verte accompagnent poulpes, carpaccio, viandes et de superbes paellas…
Remarquable!

 

Réservez par email, c'est plein tous les soirs.. 

Arume

Carrer Botella, 13, Barcelona, Espagne

Quartier: El Raval
Courriel: infoSPAMFILTER@arumerestaurant.com
Site web: Arume - Barcelone
Horaires d'ouverture: Tous les jours de 19:30 à 23:30
Prix: 30-40€
Tél.: +34 933 15 48 72
Métro/Bus: Sant Antoni
Plan metro Barcelone
Dernier commentaire
Qualité de la cuisine
Nata (18 juil 2022 - 13:02)
Cuisine très grasse et sans relief. Déçus par tous nos plats. Rapport qualité /prix très décevant, ce restaurant veut faire qu’il sert de la cuisine gastronomique, alors que ce n’est pas du tout au niveau de la prestation . Je ne recommande pas
Nouveau commentaire Voir les commentaires

A visiter aux alentours