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Arola

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Arola - Barcelona

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Arola - Barcelona

Arola - Barcelona

Le restaurant Arola est situé au second étage de l’hôtel de luxe Arts. On y vient pour sa déco pop et son design, pour une magnifique terrasse donnant sur la baleine géante de Frank Gehry et pour ses soirées animées par d’excellents DJ’s locaux..

 

Mais pas seulement !!

 

Le chef catalan Sergi Arola est une des étoiles montantes de la gastronomie espagnole. Disciple de Ferran Adrià et de Pierre Gagnaire, le chef montre ici toute sa virtuosité notamment avec son « menú degustación pica-pica »  c’est-à-dire une sélection de tapas :

Patatas “Bravas de Arola”, fritas y rellenas de salsa picantey recubiertas de alioli -  et son “Tartar de Filet Mignon con infusión de soja y jenjibre” .. Et beaucoup d’autres tapas chaudes ou froides.

Ce menu dégustation est à 50€.

 

Vous pouvez aussi opter pour déjeuner ou dîner à la carte avec là encore de vraies trouvailles :

Lubina  ( du bar)  asada , emulsión de berros , cebolleta ypimienta rosa (28€) - Lomo de ternera perfumado en brasas, cereales y jugoligero de setas  (28€)…

 

Une des plus belles caves de Barcelone avec plus de 900 références..

 

Une très belle adresse, un grand chef! 
Il faut impérativement réserver. 

Quand je visite Barcelone

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  • Tant pis, je ferai la queue.
  • Je ne sais pas ?!
Cliquez ici pour passer devant tout le monde !

Arola

Marina 19-21
, 08005 Barcelona, Espagne

Quartier: Villa Olímpica
Courriel: artsrestaurantsSPAMFILTER@ritzcarlton.com
Site web: Arola - Barcelone
Horaires d'ouverture: 1:30 à 15:30 et 20:00 à 23:00 tous les jours
Prix: Menu dégustation tapas: 50€ / / A la carte: 80€
Tél.: 93 483 80 90
Métro/Bus: Ciutadella, Vila Olimpica
Plan metro Barcelone
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Arola
Emy21 (24 fév 2014 - 08:45)
L Arola, très bon tapas, original, le prix dégustation est à 75€ et non 50€. La bouteille d eau est a plus de 8€...le porte monnaie en prend un coup, mais la qualité des tapas et du service sont au rendez-vous. Compter 200€ pour deux !!!
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