Chivuo's Iki Room Chef

Niño Viejo

Niño Viejo - Barcelona

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La taqueria d’Albert Adrià..

Niño Viejo est le nouveau coup de Maître d’Albert Adrià le frère de Ferran.. Ce dernier donne un coup de jeune au quartier du Poble Sec en le transformant petit à petit en un quartier de gastronomes. Après Tickets,  Pakta et la Bodega 1900:  la taqueria Niño Viejo est son dernier né.

 

Aux commandes le chef Paco Méndez venu tout droit de Mexico, formé à El Bulli propose une cuisine mexicaine sophistiquée aussi bien dans sa présentation que dans la superbe qualité de ses produits.. Guacamole Niño Viejo, Queso fundido con crema agria y salsa verde, ceviche au cactus, Palomitas de Pollo et sa salsa Jalapeno,  quesadilla, cocktails: : Une véritable fête mexicaine.. 

Seulement sur réservation au +34 933 482 194

Quand je visite Barcelone

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Niño Viejo

Avinguda de Mistral, 54, 08015 Barcelona, Espagne

Quartier: Poble Sec
Site web: Niño Viejo - Barcelona
Horaires d'ouverture: Du mardi au samedi de 19 à 22:30
Prix: 30€
Tél.: +34 933 48 21 94
Métro/Bus: Poble Sec
Plan metro Barcelone
Dernier commentaire
trop fort le gars
miam (28 oct 2014 - 09:00)
Cet Albert Adrià est décidément trop fort et très rapide.. Ce dernier restaurant me donne l'envie de foncer à Barcelone au plus vite.. Je prends bonne notre Gracias!
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