Bar Nou

Le nouveau centre du monde!

Aussi important que d'être indépendantiste ou d'être socio du FC Barcelone: Le pa amb tomàquet est une institution catalane. Il a désormais son temple: Le Bar Nou.

Ce que Salvador Dalí n'aurait même pas imaginé au plus fort de ses visions symbolico-mystiques, de jeunes catalans viennent de le faire en ouvrant le premier bar à pa amb tomàquet au monde. Cette spécialité toute simple de tomate frottée sur du pain avec un peu d'huile d'olives et d'ail est proposée ici en version très réalité augmentée: 7 types de pain (coca del Maresme, pan negro, pan de espelta, pan de payés, bagel, foccacia, pretzel) , 4 types d'huile d'olives et 3 types de sel! Record mondial. 

Le Pa amb tomàquet s'accompagne ensuite de plein de petites spécialités locales que vous aurez le plaisir de le découvrir sur place: fromages, omelettes, sardines, anchois, Jabugo.. La liste est sans fin.
N'en déplaise au grand Maître du surréalisme, le centre du monde s'est désormais déplacé de Perpignan au Bar Nou!