La Báscula de la Cerería
Frais, bio et végétarien!
Bien caché dans El Born, La Báscula de la Cerería est un restaurant végétarien très apprécié des barcelonais qui commencent très sérieusement à épouser la culture "veggie".
Dans un très grand espace - une ancienne chocolaterie - l'accent est mis sur le recyclage des objets: des couverts de service aux anciennes portes qui servent de table, on fait attention à tout.
Un esprit qu'on retrouve dans la cuisine: produits du marché "bio" et recettes inspirées. C'est beau et c'est bon comme ce gazpacho maison (4€), ce pain d'aubergine (8.5€), ces cannelloni aux épinards (8.5€), ce couscous au curry (8.5€) et tous les desserts maison!
La Báscula de la Cerería
Carrer dels Flassaders, 30, 08002 Barcelona, EspagneQuartier: El Born
Horaires d'ouverture: Du mardi au dimanche de 13 à 23 heures
Prix: 20€
Tél.: +34 933 19 98 66
Métro/Bus: Jaume I
Plan metro Barcelone
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1 commentaire
très bonne adresse.. - miamm (28 jan 2014 - 11:15)
effectivement c'est bio, végétarien ,Il y a même un peu de viande pour les amateurs mais c'est avant tout super sympa comme ambiance, pas cher et agréable comme lieu.. en été on est au frais ce qui n'est pas désagréable du tout. bref on aime aussi.