Ultramarinos

Tapas de qualité dans les emblématiques Ramblas

La Rambla de Barcelone est populaire pour les touristes comme pour les habitants de la ville. Ce quartier a son propre charme avec le beau marché de La Boqueria, les fleurs et les kiosques de presse. Mais méfiez-vous ce quartier trop fréquenté comme de ses attrape-gogos. Méfiez-vous particulièrement des restaurants qui présentent les menus en images : Tapas, paellas et sangria à des prix exorbitants.

Ici je vous propose un lieu bien différent. Ultramarinos appartient au Groupe Lombardo, très bien implanté dans la ville avec par exemple : Taller de Tapas, Casa Delfin ou Ajo Blanco.
Lazaro Rosa Violan, un designer d'intérieur bien connu est derrière la merveilleuse décoration d'Ultramarinos. Belle ambiance dans ce bar à tapas, qui tout en ressemblant à Ajo Blanco offre quelque chose de totalement différent des autres restaurants du voisinage. Son personnel est sympathique et jeune, son décor extraordinaire et ses tapas « modernes » : la combinaison est juste magique. Les week-ends, ils ont de la musique live ou des DJ's.
Le nom Ultramarinos provient des petites épiceries qui vendent divers types de produits alimentaires, les petits « colmados».

Ouvert toute la journée il offre divers espaces pour organiser des déjeuners ou des dîners. Un petit îlot de bonheur dans ces vibrantes Ramblas. Large choix tapas où les végétariens ne sont pas oubliés. Leur aubergine frite, servie avec du fromage de chèvre, garnie de nectar d'agave et de zestes de citron vert est merveilleuse.
Le prix des tapas varient de 2 à 20 € selon les ingrédients.
De très bonnes paellas également à 14 € par personne.
Comptez au final 25 € par personne pour un délicieux repas. Leurs cocktails sont parfaits. On peut aussi y aller pour prendre un verre.

Ce bel espace est parfait pour organiser de grandes réunions ou des dîners d'entreprise. Ils proposent des menus de groupe à partir de 35 €.

Par Jyoti Chugani de bellebarcelone.com