La Castanya - Barcelona
La Castanya - Barcelona
La Castanya
Tapas dans le quartier gothique
La Castanya est un restaurant spécialisé dans des tapas originales, créatives et au final savoureuses. D’une belle inspiration méditerranéenne.
Initialement bar à hamburger, ce restaurant tend désormais vers une cuisine plus gastronomique où les ingrédients du marché prennent tous leurs sens.
Petite curiosité, tous les plats froids sont préparés au bar devant les clients. L’occasion d’admirer la dextérité d’une très originale présentation des mets.
La carte est abondante et variée, les portions assez abondantes pour être partagée ce qui permet de découvrir plus de plats. Si l’inspiration du chef est largement méditerranéenne on ne manque pas de découvrir des petites notes venues d’autres pays notamment de l’Italie.
Nous avons aimé les croquettes de poulet, les calamars à trois températures différentes ou le « solomillo iberico » avec un chutney de tomates, qui régalera les amateurs.
Grande variété de plats de riz, mais aussi des salades de saison et des poissons.
La salade Caprese servie sur une pierre noire est très originale car la mozzarella y est accompagnée de pommes de terre kumato et de sauces à la menthe et de salmorejo..
Les desserts sont faits maison et délicieux, ne pas hésiter à les goûter.
La Castanya
Escudellers, 30, 08002 Barcelona, EspagneQuartier: Barrio Gótico
Horaires d'ouverture: Du dimanche au jeudi de 9 à 02h30. Vendredi et samedi 9 heures -3 heures.
Prix: 25/35€ par personne
Tél.: +34 936 671 617
Métro/Bus: Liceu
Plan metro Barcelone
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