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El Señorito

El Señorito - Barcelona

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El Señorito - Barcelona

Tapas andalouses à Barcelone

Chez El Señorito on trouve enfin ce que nous considérons comme les vraies tapas d'Andalousie. Des tapas comme le "pescaito", comme les fruits de mer ou encore du formidable jabugo. En un mot ce genre de lieu n'est pas commun à Barcelone.

 

De l'extérieur, El Señorito ressemble à un vrai patio andalou avec sa grille noire, sa bâche rouge et ses pots remplis de fleurs rouges. Nous pourrions être à Cordoue. A l’intérieur un long bar et une salle à manger ressemblent tout simplement à une bodega de Jerez.

 

Ce projet est une idée de Ever Cubilla (PDG du groupe Rías de Galícia) et Olesya Kuznetsova, une jeune qui sort des écoles d'hôtellerie les plus prestigieuses. Passionnés par le sud de l’Espagne, ils se devaient de créer ce petit bout d’Andalousie à Barcelone.

 

Les plats servis sont juste à la bonne taille. Parfaits pour être partager et donc parfaits pour en goûter le plus possible. Pour commencer, une délicieuse assiette de Jamón Joselito, quelques olives ou chicharrón de Cadix (difficile à trouver à Barcelone) sont de bons choix. Si vous préférez quelque chose de plus léger en entrée, ils ont un grand choix de conserves. Mais nous vous conseillons de réserver un peu de votre appétit pour les spécialités de la maison. Vous devez en effet déguster le "cazón en adobo" ou les croquetas: faites de Jamón Joselito (1,60 € par unité) ou le choco avec son encre (1,80 € unité). N'oubliez pas de goûter quelques «papas aliñas».

 

Certains des plats de poissons de cette cuisine andalouse sont plus modernes que les recettes originales sans toutefois perdre leur essence. Ainsi le Remojón Granadino, fait avec du poisson fumé, de l’Ajo Blanco, des moules, du raisin de muscat. Les fruits de mer peuvent être servis bouillis ou à la plancha. Ils sont facturés au poids.
Ne manquez pas la tortilla de camarones (4 € unité) et la torrija avec glace au lait de riz (5,50 €) en dessert.
Pour une bonne association mets / vins, laissez-vous conseiller.

 

Avec seulement quelques mois d’existence, ce petit bout d'Andalousie a déjà conquis les cœurs et les estomacs.

 

Par Luisa Ramos - Bacoyboca.com

 

El Señorito

Carrer de Manso 54, 08015 Barcelona, Espagne

Quartier: Poble Sec
Courriel: infoSPAMFILTER@senorito.es
Site web: El Señorito - Barcelone
Horaires d'ouverture: Fermé le lundi - Du mardi au vendredi de 20h à 23h30 / Samedi de 13h30 à 15h30 et de 20h à 23h30 - Dimanche de 13h30 à 15h30
Prix: 15€
Tél.: +34 935 32 71 19
Métro/Bus: Poble Sec
Plan metro Barcelone
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Vos Derniers Commentaires

Mat - 21 sept 2023 - 19:14
Bon pain à Barcelone
Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!
Lucy - 21 sept 2023 - 16:16
Visite guidée TOP !
Merci à Bertha pour la visite guidée avec les tours en français ( parfait ) . Même les ados ont été ravis !! Bertha forever !
MArco - 21 sept 2023 - 15:26
@merio
@merio Pas de bol !! mais même avec la pluie , Barcelone c'est G.E.N.I.A.L !!!!
KD - 21 sept 2023 - 15:26
Du bon pain !
Si vous voulez du VRAI bon pain à la française, c'est là !!!!
lino - 21 sept 2023 - 09:38
un magnifique jardin à visiter
oui et on visite le jardin.. top top cela donne quoi à propos L'Union pour la Méditerranée ;-)
Sophie - 20 sept 2023 - 08:50
quelle histoire!
belle histoire, je rêve de les voir à mon tour!
titounne - 18 sept 2023 - 17:24
magnifique Palais Guell!
je ne comprends pas pourquoi cette casa de gaudi est moins connue que Battlo et autre Milà.. elle est magnifique bien que assez austère de l'extérieur.. à Visiter absolument Merci pour ses infos et donner l'envie d'y aller..
Barcelona.com - 18 sept 2023 - 14:42
@Sandra
Bonjour Sandra, Nous proposons un billet avec visite guidée du Château de Montjuic + téléphérique pour y accéder au prix de 54€ ce jour, Bonne visite.

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