Bobo Pulpín

Tapas pour les grands et les petits !

Le nouveau pari des frères Iglesias : ouvrir une pulpería aussi attirante pour les enfants que pour leurs parents. Ainsi est né Bobo Pulpín.
Bobo Pulpín est un petit poulpe qui a fait le tour du monde avant d’arriver dans son propre restaurant. L’idée est amusante et le pari réussit. On y trouve donc du poulpe sous toutes ses formes et surtout selon plusieurs recettes des quatre coins du monde : cocktail de poulpe à la mexicaine (10,60€), poulpe à la chinoise avec du bambou et une sauce aigre-douce (10.20€), à l’Indienne avec du masala (12.50€).. Les frères Iglesias qui travaillent avec les frères Adrià (Tickets, Hoja Santa et Pakta) sont des ultra-doués de la cuisine du poisson. Leur carte propose également des sublimes tapas.

Ne pas se tromper : si l’ambiance est ludique la cuisine est de haute qualité…
Et en plus les enfants s’y amusent.