El Vell Sarriá Casa Varela

La Mifanera

La Mifanera Barcelona

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Le temple du riz à Barcelone!

La Mifanera est un restaurant de tapas et de riz.

Ancien du Comerc24, Roger Martínez est très inspiré par la nouvelle cuisine et cela se remarque avec ses tapas..

 

Pour ce qui est du riz, le chef a décidé de le présenter sous toutes ses formes: pallea, risotto, riz sauté ou à la vapeur..

 

Bref tous les riz du monde et ce pour notre plus grand plaisir.

 

Nous avons vraiment aimé ces spécialités de riz à la Méditerranéenne (riz noir aux 'sepietes' ou encore au lapin ou aux escargots..), ses risottos aux truffes ou aux foies.. Et ses spécialités asiatiques comme le riz thaï à la menthe ou pakistanais à la mangue, agneau et épices…

 

 

 

 

Le menu dégustation comprend pour 30€ : 4 tapas et 3 demies portions de riz. Une solution idéale pour découvrir toute la palette de ce chef. 

Quand je visite Barcelone

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La Mifanera

Sagués, 16, 08021 Barcelona, Espagne

Quartier: Sarriá / San Gervasio
Site web: La Mifanera - Barcelone
Horaires d'ouverture: mercredi à samedi de 13:30 à 16 heures et de 20:30 à 23 heures // Dimanche et mardi de 13:3 à 16 heures // Fermé les lundis et mardis soir
Prix: A partir de 30€
Tél.: 93 240 59 12
Dernier commentaire
belle carte de riz en effet
lucas (18 fév 2014 - 09:15)
De très bons riz dans une cadre agréable. Nous avons bien aimé ce restaurant où le sserveurs sont vraiment très cools
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1 commentaire

  1. belle carte de riz en effet - lucas (18 fév 2014 - 09:15)

    De très bons riz dans une cadre agréable. Nous avons bien aimé ce restaurant où le sserveurs sont vraiment très cools

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