Yango
Hot dog Made in Catalogne!
Le chef catalan Carles Abellan ne manque ni d’énergie ni d’imagination. Yango, son dernier né, est un fast food dans le mythique Marché de la Boqueria...
Nous le connaissons déjà pour Comerç 24 et Tapas 24, mais aujourd’hui nous ne sommes plus ni dans la nouvelle cuisine ni dans les tapas mais dans l’urban food avec un hot dog revu par un vrai chef. Yango est d’abord un jeu de mot venu de « llangonissa » une saucisse catalane devenue "yangonissa" et donc Yango. Cette saucisse est ici proposée avec 7 accompagnements inspirés des cuisines du monde entier : New York, Japon, Corée, Barcelone, Catalogne, Mexique et Pérou ! A vous de choisir selon votre inspiration.. Une belle idée et des produits de super qualité..
Tous les ingrédients sont réunis pour faire un gros buzz !
A suivre aussi le Yango food truck cet été un peu partout dans les festivals de musique..
Yango
Rambla, 91 local 4-5, 08002 Barcelona, EspagneQuartier: Ciutat Vella
Site web: Yango - Barcelone
Horaires d'ouverture: Tous les jours de 10 à 20:30. Fermé le Dimanche.
Prix: 5-10€
Métro/Bus: Liceu
Plan metro Barcelone