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Yango

Yango - Barcelona

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Hot dog Made in Catalogne!

Le chef catalan Carles Abellan ne manque ni d’énergie ni d’imagination. Yango, son dernier né, est un fast food dans le mythique Marché de la Boqueria...

 

Nous le connaissons déjà pour Comerç 24 et Tapas 24, mais aujourd’hui nous ne sommes plus ni dans la nouvelle cuisine ni dans les tapas mais dans l’urban food avec un hot dog revu par un vrai chef. Yango est d’abord un jeu de mot  venu de « llangonissa » une saucisse catalane devenue  "yangonissa" et donc Yango. Cette saucisse est ici proposée avec 7 accompagnements inspirés des cuisines du monde entier : New York, Japon, Corée, Barcelone, Catalogne, Mexique et Pérou ! A vous de choisir selon votre inspiration.. Une belle idée et des produits de super qualité..

 

Tous les ingrédients sont réunis pour faire un gros buzz !
A suivre aussi le Yango food truck cet été un peu partout dans les festivals de musique.. 

Yango

Rambla, 91 local 4-5, 08002 Barcelona, Espagne

Quartier: Ciutat Vella
Site web: Yango - Barcelone
Horaires d'ouverture: Tous les jours de 10 à 20:30. Fermé le Dimanche.
Prix: 5-10€
Métro/Bus: Liceu
Plan metro Barcelone
Dernier commentaire
trop de bonnes choses à la Boqueria
j'adore (8 mars 2015 - 11:30)
Vraiment ce marché de ma Boqueria, on peut dire ce que l'on veut que c'est touristique et tout.. mais c'est quand même vraiment cool d'y faire un tour. Yango est donc sur ma liste d'un prochain voyage.. si petite faim car la compétition y est relevée .. J'adore El Quim dans un registre tapas pour ma part..
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1 commentaire

  1. trop de bonnes choses à la Boqueria - j'adore (8 mars 2015 - 11:30)

    Vraiment ce marché de ma Boqueria, on peut dire ce que l'on veut que c'est touristique et tout.. mais c'est quand même vraiment cool d'y faire un tour. Yango est donc sur ma liste d'un prochain voyage.. si petite faim car la compétition y est relevée .. J'adore El Quim dans un registre tapas pour ma part..

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