Vermut García

Les traditions comme on les aime !

Ouvert en mai 2017, dans le quartier qui monte de l’Eixample Esquerra, Vermut García fait déjà parti des lieux indispensables pour les amateurs de vermouth et de tapas.

La tradition à Barcelone est de "anar a fer el vermut" - Aller faire vermut, c’est-à-dire d’aller prendre, entre amis, un verre de vermouth et déguster quelques petites tapas ou simplement des snacks.

Chez Vermut García la tradition est plus que respectée avec un superbe choix de snacks d’une rare qualité où tous les produits viennent du marché ou mieux encore, des producteurs les plus réputés d’Espagne.

On pense notamment aux « bombas, lagartos y cohetes » (assortiment d’olives, de cornichons avec des anchois, du thon, du Jabugo..) qui arrivent directement du Marché Villa de Vallecas de Madrid. La liste de ces snacks est longue et appétissante et surtout ne coûte pas cher, 3 ou 4 euros pour une petite sélection d’olives, chips et moules par exemple.

Le jeudi après le travail, à partir de 18:00, pour chaque consommation une « Bomba de Vallekas » est offerte. Une bonne manière de découvrir comment « faire vermut » dans un petit bar typique.