Los Postres de Blai by MIMA Ice Cream

Les crèmes glacées artisanales du Poble Sec

Mima Ice Cream est depuis 15 ans, la référence des crèmes glacées artisanales à Barcelone. Propriétaires d’un magasin de fruits dans le Marché de la Boqueria, ils cherchaient à l’époque une meilleure manière de présenter leurs fruits quand ils ont eu l’idée de faire de glaces. Les arômes naturels sont ainsi devenus leur spécialité et plus précisément les arômes de mangue, de noix de coco ou de fruits de la passion qui sont parmi leurs plus grands succès.

Mima Ice Cream a toujours sa petite échoppe au marché de la Boqueria. Mais aujourd'hui, nous allons parler de son magasin de la Carrer Blai, dans le quartier de Poble Sec : « Les Desserts de Blai par Mima Ice Cream ».

Situé dans l'une des rues les plus célèbres de ce quartier, l'endroit est petit mais on peut quand même y déguster ses spécialités sur place. Car ici, en plus de sa crème glacée, on trouve aussi des gaufres ou des crêpes. On savoure ici les glaces en 4 étapes : deux étapes pour les différentes garnitures, une étape pour le choix du parfum et la 4eme étapes pour profiter de l’instant en dégustant sa glace.

L’autre spécialité du lieu sont les milkshakes, alcoolisés ou non, mais tous très appétissants et colorés comme le « Oreo Cheesecake ». Nous vous invitons toutefois à découvrir la spécialité du lieu qui est le "Ice Cream Macaron" une délicieuse glace entre deux biscuits, une spécialité aux saveurs françaises mais au prix très raisonnable de 3,95 Euros.

Si vous êtes plus classique, pas de problème. Vous pouvez toujours goûter toutes ses saveurs dans une petite coupe ou un cône. Enfin en hiver s’il fait froid vous opterez pour un chocolat chaud avec des churros bien sûr 

Luisa Ramos de www.bacoyboca.com