Poké Maoli

Hawaiano y saludable para llevar a la playa

LLa fiebre Poke llega a Barcelona con la apertura del primer establecimiento para llevar especializado en este plato hawaiano: Poké Maoli.

El poke es un plato típico de la gastronomía hawaiana. A base de cubos de pescado crudo marinados en una base de aceite y sal, mezclados con condimentos (moluscos, algas, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta, sal). En un bol, de donde la expresión Poke Bowl, se añade a esta base verduras, frutas - aguacate y tomate – y a menudo cereales como arroz, trigo alemán y finalmente semillas. Poke bowl es un plato bastante conocido ahora en restaurantes saludables.

Cerca de la playa de la Barceloneta Poké Maoli tiene dos o tres taburetes para saborear el poke en el mismo local, pero principalmente lo preparan para llevar. El poke pequeño cuesta 9.90 € (300gr) y el grande 12.90 € (450gr). El poke picante es delicioso al igual que el vegetariano. Si usted lo tiene muy claro, se puede hacer su propio poke bowl.

Saludable, barato, Poké Maoli es el lugar del verano.

#pokemaoli