El Vermut del Pulitzer

El vermut también se toma en invierno.

Uno de los lugares más agradables que podemos disfrutar las mañanas de los fines de semana de invierno es la terraza del Hotel Pulitzer de Barcelona. Es habitual que, en verano, los hoteles abran sus terrazas para las noches, pero suelen cerrarlas en invierno.

En este caso, la terraza del Hotel Pulitzer ofrece una atractiva forma para seguir disfrutando del aire libre y buenas vistas más allá del verano. Se trata de "El Vermut del Pulitzer". Una terraza que abre en invierno y está totalmente acondicionada. Si el día es soleado y la temperatura agradable, es un buen momento de relax matinal los fines de semana. La hora del vermut es una de las costumbres más arraigadas en Catalunya. Salvando las diferencias, podríamos decir que es un Brunch a la catalana.

Normalmente, a partir de las 12 del mediodía suele salirse a tomar un vermut. La bebida se acompaña y suele picotearse algo antes de comer. Lo más típico de este momento del día son tapas no demasiado grandes.

En la terraza del Pulitzer no faltará nada de lo más clásico. Ensaladilla rusa, patatas bravas o boquerones en vinagre. También ofrecen bocadillos gourmet, incluida una hamburguesa; varios snacks o un buen plato de jamón. La intención es que, si estás cómodo, puedas quedarte a comer, ya que hasta las 16 h tienen la terraza abierta.

Si sois más clásicos, os recomendamos que pidáis sus boquerones en vinagre (3,5€), hechos por ellos, sin ser excesivamente fuertes de sabor. La ensaladilla rusa (4€), con sus picos de pan también es casera. Las patatas bravas, llamadas "bravotas" no puede faltar por 4 €.

Las mañanas vermuteras están amenizadas por un DJ. La música se escucha de fondo con un tono cordial que permite mantener una conversación. Ofrecen también diversos juegos para los niños. Así se convierte en un lugar ideal para las familias. Los niños están entretenidos sin peligro mientras los adultos disfrutan de un momento de relajación. Para los más pequeños hay una combinación especial: "El Vermutet". Por 4 € también hacen su vermut. Incluye patatas chips, aceitunas sin hueso y un refresco o zumo.

La entrada es libre y gratuita, no es necesario estar alojado en el hotel. Este vermut se ofrece todos los sábados y domingos hasta el mes de Abril y puede consultarse su programación musical en Pulitzermusic.com 
Luisa Ramos - Bacoyboca.com