ANDELE URBAN

El mejor mexicano de Barcelona

ÁNDELE es una cadena de restaurantes y colmados de venta de productos mexicanos creada en Barcelona el año 2000 con la ambición de acercar la cultura gastronómica mexicana al ciudadano europeo de la gran urbe. Para ello y como punto de partida defienden desde el principio la autenticidad de la mejor cocina de México.
Su oferta está basada en el recetario tradicional mexicano con platos coloristas, aromáticos y sabrosos, elaborados con materias primas de primera calidad y presentados en generosas raciones con el resultado de una relación calidad-precio excelente.
En algunos de sus establecimientos disponen de un importante espacio para la venta de productos de alimentación y bebidas, siendo el colmado del Centro Comercial L´illa probablemente la mayor tienda de productos mexicanos de Europa, con una gran selección de tequilas, cervezas, salsas, chiles, así como productos frescos y envasados para llevar.

El nombre ÁNDELE, proviene de la interjección ÁNDELE (o Ándale), se usa para incitar a alguien a empezar o a proseguir una acción. En este título resumen la fuerza y el deseo de hacer algo bueno y seguir hacia delante en la dirección adecuada para conseguir sus objetivos.

ÁNDELE EIXAMPLE es un paso más en la apuesta de esta cadena. En un espacio diseñado al estilo de los nuevos restaurantes urbanos de México encontramos sus platos clásicos, como el guacamole recién hecho, los nachos con frijoles y pico de gallo, sus carnes a la parrilla para taquear y sus guisos tradicionales, revisados y actualizados con las nuevas tendencias, junto a novedosas propuestas en la linea de la cocina actual mexicana, una de las cocinas más importantes del mundo, declarada Patrimonio de la Humanidad y que en estos momentos está experimentando la mayor revolución de su historia.
También ofrece en la barra de su atractivo Bar – After Work, una magnífica selección de tequilas, mezcales y destilados premium para degustarlos solos, en combinados o en preparaciones de coctelería clásica.