Cuines Santa Caterina restaurante en Barcelona
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Cuines Santa-Caterina - Barcelona
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Asparagus with Romesco sauce
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Vegetarian salad
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Sushi and maki
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Risotto with langoustines
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Cuines Santa-Caterina's menu
Cuines Santa-Caterina - Barcelona
Cuines Santa-Caterina se encuentra en el Nuevo Mercado de Santa Caterina – renovado por los importantes arquitectos Enric Miralles y Benedetta Tagliabue de EMBT – en el barrio del Born. “ Cuines” significa cocinas en catalán. Cuines con S porque este restaurante ofrece 4 diferentes tipos de cocina: asiática, mediterránea, italiana y vegetariana.
La fusión de alimentos está empezando a tener un gran reconocimiento en los restaurantes de Barcelona desde hace uno o dos años. Cuines forma parte del Grupo Tragaluz, conocido también por refinados lugares como: Omm hotel, Bestial, Negro, Tragaluz, …
Nos gusta mucho la decoración del restaurante la cual nos recuerda diseño interior escandinavo por la simplicidad de los materiales hechos de madera, piedra, Ficus plantados entre las mesas, columnas de luz y un gran muro compuesto por estanterías rellenadas con botellas de vino, aceite de oliva, vinagres, harinas, …
Como ya hemos dicho, la comida es muy imaginativa y, evidentemente, viene directa del mercado. Por qué no mezclar un poco de todo? Pruebe deliciosas ensaladas vegetarianas como una con queso fundido, cacahuetes y dátiles (6€), espárragos verdes a la plancha con salsa Romesco (7€), surtido antipasto (11€). Después tome un buen rissotto como el que lleva langostinos (10€), suquet de rap (10€), gambas al ajillo (12€) o sushi y maki japonés frescos (entre 10 y 20€). Con estos precios puede entender que Cuines Santa-Caterina se ha convertido rápidamente en un sitio muy popular y apreciado entre los hombres de negocios y también turista bien informados ;-)
En el restaurante no está permitido fumar pero puede disfrutar de unas tapas en la entrada del bar donde está permitido fumar y las tapas son muy buenas!
Un lugar perfecto para pasar la tarde. Vaya ahí a la 1pm porque a las 2 está lleno.
Cuines Santa Caterina restaurante en Barcelona
Avinguda de Francesc Cambó, 20, 08003 Barcelona, EspañaArea: El Born
Email: cuinessantacaterinaSPAMFILTER@grupotragaluz.com
Website: Cuines Santa-Caterina - Barcelona
Horario: 1pm a 4pm y 8pm a 23.30pm
Precios: 40€
Teléfono: +34 932 689 918
Metro/Bus: Metro : Jaume I (Line 4)
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Restaurante
Cuines Santa Caterina
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