Izakaya Homosibaris

Cervezas artesanales y tapas japonesas

Una novedad en Barcelona, ​​un restaurador japonés, Izakaya, se asocia con un especialista de cerveza artesanal, Homosibaris! Justo al lado de la estación de Sants, Izakaya Homosibaris es ahora el lugar para tapas sin igual.

Cuando dos entusiastas se reúnen pueden transformar los hábitos gastronómicos de una ciudad. Aquí el chef japonés es un especialista en "kushikatsu", pequeños pinchos fritos. Los ingredientes básicos son carne de res, cerdo, pollo, así como mariscos y una variedad de verduras como la raíz de loto, cebolla, espárragos .. Ingredientes presentados en pinchos de bambú y fritos con un rebozado de huevo y harina. Pequeñas tapas crujientes y sorprendentes (a partir de € 2,50 a € 4,50) para disfrutar con una gran variedad de cervezas artesanales, incluyendo una docena a presión!

Una asociación de sabores desconocidos en Barcelona al alcance de todos los bolsillos