Pepa Pla
Comida lenta, catalana y cosmopolita
¡Haga espacio para los jóvenes y dé espacio a la creatividad! En Pepa Pla está inmediatamente en un ambiente cosmopolita: un chef mexicano, su segund italiano, un sommelier chileno y camarera argentina ..
Cuatro jóvenes que improvisan en una cocina catalana necesariamente reinterpretada con una pasión por los vinos naturales. Lo tenía todo para complacernos y este fue el caso.
Una pequeña carta sin complicaciones que va a lo importante, es decir, en ese día ofrecían tapas de "Boquerones y anchovas" (8 €), una pizza japonesa okonomiyaki con foie (6,5 €), setas Wasabi (6,5 € ), calamar con chimichurri (17,5 €). Un menú que ofrece nuevos platos todos los días según el mercado y la cosecha de su jardín. Pepa Pla afirma su preferencia por los vinos naturales, vivos, es decir, orgánicos, con poco o ningún sulfito. Los felicitamos por esta elección radical, pero también de moda en estos tiempos.
El lugar es una antigua librería, el ambiente es particularmente cálido y agradable. Para pasar un buen rato a dos pasos de distancia, pero lo suficientemente lejos, de Plaza Cataluña. No lo dudes.
Pepa Pla
C/Aribau 41, 08011 Barcelona, EspañaArea: Eixample left
Email: pepaplaSPAMFILTER@pepapla.cat
Website: Pepa Pla
Horario: De 13 a 15:30 y de las 20 a las 13h. Cerrado los Domingos
Precios: 30€
Teléfono: +34 93 611 18 85
Metro/Bus: Universitat
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